Pourquoi la valeur Ra est-elle importante pour les produits utilisés dans les salles blanches ?

Pour les entreprises ayant des exigences sanitaires élevées, comme celles des secteurs pharmaceutique et alimentaire, il est impératif de pouvoir minimiser le risque de prolifération bactérienne, de contamination croisée et de propagation de substances dangereuses. Les produits et les machines utilisés au quotidien doivent donc être conçus pour être facilement nettoyés et entretenus. Pour ce faire, il faut notamment veiller à ce que la surface des produits, c’est-à-dire ce que l’on voit à l’œil nu et que l’on peut toucher, soit lisse, facile à nettoyer et capable de résister à divers acides et substances.

Afin de répondre aux exigences et aux réglementations fixées par les autorités responsables, les entreprises concernées choisissent souvent d’utiliser des produits en acier inoxydable. En effet, ce matériau présente une résistance élevée à la corrosion et une bonne durabilité, mais il est également facile à nettoyer, ce qui est une caractéristique des produits à faible valeur Ra.

Qu’est-ce que la valeur Ra ?

La valeur Ra fait référence à la finesse de la surface d’un matériau ou d’un produit, qui est une mesure de la douceur ou de la rugosité d’une surface. Comme pour le papier de verre, il existe des catégories : très grossier, grossier, moyen et fin. La valeur Ra est déterminée par l’écart entre la surface du produit et une surface parfaitement lisse. Une valeur Ra faible indique une surface lisse, tandis qu’une valeur Ra élevée correspond à une surface plus rugueuse.

 

 

Il est facile de penser que plus la valeur Ra est faible, mieux c’est, mais c’est faux. En fait, les meilleures conditions pour la stérilisation et le nettoyage des produits sont réunies lorsque la surface a une valeur Ra comprise entre 0,25 et 0,60 µm. En d’autres termes, il s’agit du “sweet spot” de la valeur Ra.

Fumex PSS a une valeur Ra de ≤ 0,6

Le Fumex PSS est l’un de nos extracteurs en acier inoxydable et il présente une valeur Ra ≤ 0,6. Avec une surface aussi lisse, il est facile à nettoyer, ce qui contribue à un environnement de travail sûr et stérile, exempt de saletés, de bactéries et de substances toxiques. Le Fumex PSS est également la toute première unité d’extraction ponctuelle du marché à disposer d’un profil hermétique, ce qui contribue encore à faciliter l’entretien et à rendre le nettoyage efficace.

L’extracteur de spots est également équipé de notre système de déconnexion rapide Fumex Q-MaiD™, qui facilite la déconnexion du produit et le nettoyage des zones autour du tuyau et de la hotte.

Si vous souhaitez passer à un extracteur répondant aux normes sanitaires les plus strictes, téléchargez la brochure du produit ou contactez-nous pour en savoir plus.